Свадебный торт

   На сегодняшний день свадебный торт неизменный «посетитель» всех свадеб. Размеры торта могут сильно отличаться в зависимости от количества гостей, но он обязательно будет красоваться на праздничном столе.

   Этот элемент свадебной традиции появился аж в древнем Риме. Правда, тогда не было таких красивых тортов, как сейчас. Тогда вообще был не торт, а хлеб, испеченный специально для молодоженов. Тогда только жених откусывал первый кусок, весь остальной хлеб разламывал над невестой. Тем самым подтверждая свое право на обладание невестой с этого момента.  Крошить хлеб на голову невесты, видимо, не очень нравился многим, потому что уже в средневековье этот обычай был упразднен. Взамен этого появились другие.
   В  Англии к XVI-XVIIвв. складывалась гора из сладких булок перед молодоженами. Они должны были съесть столько, чтобы поверх этой горки поцеловаться в губы.  Свадебные торты были тогда крайней редкостью. И присутствовали только на самых дорогих свадебных церемониях.

   Вплоть до середины XIX века были популярны пироги, которые заполнялись помимо привычной начинки еще и стеклянными кольцами. Той незамужней девушке, которой досталось такое кольцо в ее куске пирога, вскоре предстояло выйти замуж. Такой пирог имел название «пирог невесты». И вот, начиная с середины XIX века, наконец, начали появляться свадебные торты в том понимании, в котором привыкли видеть мы сегодня. Хотя даже тогда свадебный торт появлялся только на богатых торжествах. Это был одним из признаков статуса молодоженов.

   В наше время вопрос наличия свадебного торта на свадебном торжестве также нормально, как и само свадебное платье. Огромное количество пекарен предлагают самые разные варианты тортов. Выбрать подходящий торт не составит особого труда, как выбор свадебного платья, когда нужно сходить в не один салон свадебных платьев. Многие стильные невесты подбирают торт  с особой тщательностью: под цвет платья, под стиль платья или с особыми узорами. Вес, цвет, узоры, - все можно оговорить с теперешними профессионалами. Этот романтичный момент на свадьбе всегда ждется с особым благоговением.
   Жених и невеста оба берут в руки один нож и режут кусок торта. Далее кормят друг друга, символизируя, что будут идти рука об руку всю жизнь, ухаживать друг за другом и быть вместе в горе и в радости.

Счастья вам и радости в вашей семейной жизни!